Рецепт сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырный пирог

начинка пирог с сыром 937 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 647 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 28 г
Яичный желток, сырой, свежий 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.3% 497 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.8% 528 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.2% 986 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.5% 8118 г
Органические кислоты 16.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 4.7% 874 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8.1% 510 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 4.4% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.941 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.1% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 3% 1391 г
Витамин Н, биотин 2.056 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2432 г
Витамин РР, НЭ 3.8158 мг 20 мг 19.1% 7.9% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 91.97 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2718 г
Кальций, Ca 225.44 мг 1000 мг 22.5% 9.3% 444 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1951 г
Натрий, Na 271.33 мг 1300 мг 20.9% 8.7% 479 г
Сера, S 97.32 мг 1000 мг 9.7% 4% 1028 г
Фосфор, P 217.4 мг 800 мг 27.2% 11.3% 368 г
Хлор, Cl 348.35 мг 2300 мг 15.1% 6.3% 660 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.16 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2110 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 4.7% 887 г
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 3.9% 1066 г
Медь, Cu 44.56 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2244 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1636 г
Селен, Se 7.384 мкг 55 мкг 13.4% 5.6% 745 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23627 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 0.4243 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2828 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырный пирог составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.1 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ПИРОГ

сырный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 19,6 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен сырный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырный пирог, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы