Рецепт зажарка овощная для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зажарка овощная для супа

Морковь, красная 44 г
Лук репчатый 63 г
Масло подсолнечное 15 г
Огурцы квашенные 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зажарка овощная для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.9% 966 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14% 952 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.6 мкг 900 мкг 37.5% 50.1% 267 г
альфа Каротин 16.105 мкг ~
бета Каротин 2.043 мг 5 мг 40.9% 54.7% 245 г
бета Криптоксантин 37.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.412 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9066 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 5.9% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.657 мг 15 мг 17.7% 23.7% 565 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16077 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 44.5% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.2993 мг 20 мг 1.5% 2% 6682 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.77 мг 2500 мг 3.7% 4.9% 2695 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8503 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3127 г
Натрий, Na 977.14 мг 1300 мг 75.2% 100.5% 133 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 2% 6519 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 5.7% 2346 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2875 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 15.8% 847 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3170 г
Медь, Cu 89.68 мкг 1000 мкг 9% 12% 1115 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54720 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.273 мг ~
бета Ситостерол 11.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.425 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность зажарка овощная для супа составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ОВОЩНАЯ ДЛЯ СУПА

зажарка овощная для супа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 33,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен зажарка овощная для супа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зажарка овощная для супа, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зажарка овощная для супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги