Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка
| Вода | 1220 г |
| Картофель | 180 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 210 г |
| Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 | 70 г |
| Оливки. Консервы | 37 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Лимон | 44 г |
| Колбаса сырокопченая дорожная | 85 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12% | 1806 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 7.4% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.656 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 24155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 9.8% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 15.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6525 мг | 20 мг | 3.3% | 7.2% | 3065 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.83 мг | 2500 мг | 3.4% | 7.4% | 2982 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9756 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 3.3% | 6791 г |
| Натрий, Na | 151.18 мг | 1300 мг | 11.6% | 25.2% | 860 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8850 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 6.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 35994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 3.7% | 6061 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 10.2% | 2151 г |
| Литий, Li | 7.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 2.8% | 7968 г |
| Медь, Cu | 20.37 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.3% | 4909 г |
| Молибден, Mo | 0.767 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.4% | 9126 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 196429 г |
| Фтор, F | 66.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 6058 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.0467 мг | 12 мг | 0.4% | 0.9% | 25696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томатная паста
- шоколадная глазурь
- Запеканка печеночная
- ApfelRringe
- торт зебра без шоколадной глазури
- Омлет
- Казинаки из арахиса
- грибы соленые
- торт зебра с шоколадной глазурью
- Хлеб Баварский
- Рулет куриный с ветчиной
- котлетки с сыром
- Пельмени (сух) курица-свинина
- Пирожки сладкие
- Компливит
- Густое варенье из крыжовника
- творог 0,5
- Клубничный нектар Мармеландия
- Салат из пекинской капусты с болгарским перцем
- Конфеты Карамель Барбарис Рот Фронт
- чернослив в шоколаде
- Котлеты капустные Вкусвилл
- БРУСНИКА В СИРОПЕ
- Салат из помидор и капусты
- НАПИТКИ
- Куринная печень
- Фасоль с овощами "Каждый день"
- Супчик с фасолью стручковой
- пюре с грибами
- Яблоко голден
- ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ
- творожная запеканка с малиновым вареньем
- манник диетичекий
- Апельсиновый сок с ацеролой фруто няня
- Активиа, биойогурт термостатный
- Quaker, йогурт с малиной
- Смузи с творогом и кефиром
- печенье юбилейное утреннее
- икра мойвы
- гречка с грибами
- вишневое варенье
- Творожная паста 0%
- ф
- Пирог сырный из моцареллы, карата и брынзы
- Кофе Каппуччино голд классик Мокате12,5 грамм
- картофель отварной
- Тетятина с черносливом
- Шармель, пастила со вкусом йогурта
- овощной салат
- Коктейль Ореховая роща
- курогрудь жареная
- Шоколадный крем (Almarai)
- наршараб
- хлеб ржаной с семенами подсолнечника
- запеченая курица
- салат со свеклой
- Скумбрия вареная
- фасоль с марковью и луком
- МОРОЖЕННОЕ МИНДАЛЬНО-ФИСТАШКОВОЕ РУССКИЙ ХОЛОД
- пирог сухарный
- ВАФЛЯ KINDER BUENJ
- омлет с брокколи
- куриное филе жареное
- Чай зеленый
- Toblerone, белый с медово-миндальной нугой
- Сливочный маргарин Хозяюшка
- картофель в духовке
- Кекс от Винни-Пуха
- Шоколадная Рисовашка
- авакадо
- Кашка пшеничная
- Гороховый суп
- Шаньга
- Bitter tume sokolaad
- Суп рыбный с морепродуктами
- Холодный зеленый чай "Мохито"
- Кальмары с грибами
- кукурузные чипсы
- каша ячневая
- Соевый соус
- Салат из моркови и капусты
- Голубцы "Шуваловские"
- Запеканка картофельная
- Йогурт 1.5 %
- Варенец
- Мороженое "Фишка", 72 гр.
- Свинина тушеная с овощами в воде
- Картофель отварной
- Пиво Tuborg green
- 27.02.2015
- Чипсы Estrella
- салат из редиски
- Батонччик "Мажор"
- Сухарики
- чили
- конфета коркунов м. шоколад с лесным орехом
- Пюре овощное
- Хек тушеный с луком
- окунь вяленый
- чечевица Алтайская сказка
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
