Калорийность грибы соленые. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 16.3% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.8% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.8% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 17.1% 2457 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 22.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 92.9% 448 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 14.6% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 1.497 мг 5 мг 29.9% 124.6% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 21.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 17.9% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 9.6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 8.3% 5000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.4% 150000 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Дигидрофиллохинон 1 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.607 мг 20 мг 18% 75% 554 г
Бетаин 9.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318 мг 2500 мг 12.7% 52.9% 786 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 33333 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 9.6% 4444 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 26000 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 45% 930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 11.7% 3600 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 10% 4255 г
Медь, Cu 318 мкг 1000 мкг 31.8% 132.5% 314 г
Селен, Se 9.3 мкг 55 мкг 16.9% 70.4% 591 г
Цинк, Zn 0.52 мг 12 мг 4.3% 17.9% 2308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность грибы соленые составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ

грибы соленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,3 %, витамином B5 - 29,9 %, витамином PP - 18 %, калием - 12,7 %, медью - 31,8 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен грибы соленые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: грибы соленые калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен грибы соленые, калории, нутриенты, полезные свойства грибы соленые
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы