Рецепт запеканка творожная с простоквашей и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная с простоквашей и черносливом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Взбить яйцо, добавить остальные ингридиенты. запекать в духовке 180 градусов. 30 минут при желании можно добавить цедру лимона, сахар и соль Итого: вкуснятина!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с простоквашей и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.1% 613 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.6% 986 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.3% 667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1800 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.6% 841 г
Витамин В4, холин 55.07 мг 500 мг 11% 6.1% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.409 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 13.8% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин Н, биотин 6.274 мкг 50 мкг 12.5% 6.9% 797 г
Витамин РР, НЭ 3.0405 мг 20 мг 15.2% 8.4% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 417.17 мг 2500 мг 16.7% 9.3% 599 г
Кальций, Ca 132.35 мг 1000 мг 13.2% 7.3% 756 г
Магний, Mg 52.33 мг 400 мг 13.1% 7.3% 764 г
Натрий, Na 45.41 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2863 г
Сера, S 123.75 мг 1000 мг 12.4% 6.9% 808 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 11.6% 478 г
Хлор, Cl 89.48 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 4.9% 1134 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4087 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 11.8% 471 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2571 г
Молибден, Mo 5.261 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1331 г
Селен, Se 17.925 мкг 55 мкг 32.6% 18.1% 307 г
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16254 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.7% 3333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка творожная с простоквашей и черносливом составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ПРОСТОКВАШЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

запеканка творожная с простоквашей и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 11 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 16,7 %, кальцием - 13,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен запеканка творожная с простоквашей и черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная с простоквашей и черносливом, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная с простоквашей и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты