Рецепт Запіканка сирна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запіканка сирна

Творог нежирный 0,6% 900 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар-песок 100 г
Манная крупа, необогащенная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запіканка сирна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 16.6% 404 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2% 3294 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.2% 1599 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2% 3346 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9% 744 г
Витамин В4, холин 62.2 мг 500 мг 12.4% 8.4% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 34.241 мкг 400 мкг 8.6% 5.8% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 24.2% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 7.986 мкг 50 мкг 16% 10.8% 626 г
Витамин РР, НЭ 3.59 мг 20 мг 18% 12.1% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 111.93 мг 2500 мг 4.5% 3% 2234 г
Кальций, Ca 99.64 мг 1000 мг 10% 6.7% 1004 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1862 г
Натрий, Na 48.12 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2702 г
Сера, S 188.9 мг 1000 мг 18.9% 12.7% 529 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 14.4% 467 г
Хлор, Cl 105.36 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 17.5% 387 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1% 6536 г
Медь, Cu 61.66 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1622 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1061 г
Селен, Se 26.555 мкг 55 мкг 48.3% 32.5% 207 г
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13106 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запіканка сирна составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПІКАНКА СИРНА

Запіканка сирна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Запіканка сирна

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запіканка сирна, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запіканка сирна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты