Рецепт лапшевник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапшевник

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 520 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапшевник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.8% 1188 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.8% 1190 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.2% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 5.5% 1503 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Витамин В4, холин 64.09 мг 500 мг 12.8% 10.4% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 9.4% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3.9% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин Н, биотин 4.587 мкг 50 мкг 9.2% 7.5% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3071 мг 20 мг 6.5% 5.3% 1530 г
Макроэлементы
Калий, K 67.75 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3690 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3565 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 4.8% 1699 г
Натрий, Na 33.39 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3893 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 3.3% 2530 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 10.8% 750 г
Хлор, Cl 38.19 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 5.7% 1431 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3080 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 17.6% 463 г
Марганец, Mn 0.9376 мг 2 мг 46.9% 38.2% 213 г
Медь, Cu 131.94 мкг 1000 мкг 13.2% 10.7% 758 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Селен, Se 24.305 мкг 55 мкг 44.2% 36% 226 г
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20640 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.8016 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лапшевник составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПШЕВНИК

лапшевник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 11,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 46,9 %, медью - 13,2 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен лапшевник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапшевник, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапшевник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги