Рецепт желе из сока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе из сока

Желатин пищевой 10 г
Облепиха 100 г
фруктоза 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе из сока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.6% 1000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6% 1112 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 14.2% 468 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 15.3% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5778 г
Витамин C, аскорбиновая 153.85 мг 90 мг 170.9% 113.4% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.846 мг 15 мг 25.6% 17% 390 г
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1970 г
Витамин РР, НЭ 1.4981 мг 20 мг 7.5% 5% 1335 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.54 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1683 г
Кальций, Ca 70.77 мг 1000 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33163 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1462 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 120.77 мкг 1000 мкг 12.1% 8% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 1.556 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 1.126 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе из сока составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ СОКА

желе из сока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 170,9 %, витамином E - 25,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен желе из сока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе из сока, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе из сока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги