Рецепт Бутерброд с адыгейским сыром и горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с адыгейским сыром и горбушей

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 22 г
Горбуша соленая 20 г
Сыр адыгейский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с адыгейским сыром и горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.1% 469 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.3% 571 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3% 1576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 4.1% 1151 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 2% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 12.548 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3188 г
Витамин В12, кобаламин 1.339 мкг 3 мкг 44.6% 21.1% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 17.6% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 4.7% 1004 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7225 г
Витамин РР, НЭ 5.2258 мг 20 мг 26.1% 12.4% 383 г
Ниацин 2.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.84 мг 2500 мг 8% 3.8% 1257 г
Кальций, Ca 192.35 мг 1000 мг 19.2% 9.1% 520 г
Кремний, Si 1.952 мг 30 мг 6.5% 3.1% 1537 г
Магний, Mg 37.65 мг 400 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Натрий, Na 2017.1 мг 1300 мг 155.2% 73.6% 64 г
Сера, S 155.03 мг 1000 мг 15.5% 7.3% 645 г
Фосфор, P 226.3 мг 800 мг 28.3% 13.4% 354 г
Хлор, Cl 241.29 мг 2300 мг 10.5% 5% 953 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 5.3% 893 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Марганец, Mn 0.3477 мг 2 мг 17.4% 8.2% 575 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1540 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1915 г
Селен, Se 1.952 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2818 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с адыгейским сыром и горбушей составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ГОРБУШЕЙ

Бутерброд с адыгейским сыром и горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,6 %, витамином D - 37,2 %, витамином PP - 26,1 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 28,3 %, железом - 11,2 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Бутерброд с адыгейским сыром и горбушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с адыгейским сыром и горбушей, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с адыгейским сыром и горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги