Рецепт Веселый кальмарчик (с ананасом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веселый кальмарчик (с ананасом)

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 277 г
Кальмар (мясо) 240 г
Сыр российский 65 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веселый кальмарчик (с ананасом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.4% 784 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.1% 727 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2795 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.961 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 12.7% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7521 мг 20 мг 18.8% 13.8% 533 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.08 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1487 г
Кальций, Ca 116.83 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 856 г
Магний, Mg 46.51 мг 400 мг 11.6% 8.5% 860 г
Натрий, Na 156.48 мг 1300 мг 12% 8.8% 831 г
Сера, S 93.85 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1066 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 14.3% 513 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Йод, I 116 мкг 150 мкг 77.3% 56.7% 129 г
Кобальт, Co 36.773 мкг 10 мкг 367.7% 269.6% 27 г
Марганец, Mn 0.5602 мг 2 мг 28% 20.5% 357 г
Медь, Cu 631.72 мкг 1000 мкг 63.2% 46.3% 158 г
Молибден, Mo 7.729 мкг 70 мкг 11% 8.1% 906 г
Никель, Ni 4.251 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20370 г
Цинк, Zn 1.1221 мг 12 мг 9.4% 6.9% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 1.49 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 48.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.886 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.155 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.402 г ~

Энергетическая ценность Веселый кальмарчик (с ананасом) составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕЛЫЙ КАЛЬМАРЧИК (С АНАНАСОМ)

Веселый кальмарчик (с ананасом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 11,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 19,5 %, йодом - 77,3 %, кобальтом - 367,7 %, марганцем - 28 %, медью - 63,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Веселый кальмарчик (с ананасом)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веселый кальмарчик (с ананасом), калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веселый кальмарчик (с ананасом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты