Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 94 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 150 г
Глютен 20 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 60 г
Кефир, нежирный 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 17.8% 318 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.9% 1144 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.55 мг 1.8 мг 30.6% 17.3% 327 г
Витамин В4, холин 92.64 мг 500 мг 18.5% 10.5% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 11.9% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 24.613 мкг 400 мкг 6.2% 3.5% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 1.534 мкг 3 мкг 51.1% 28.9% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 11.813 мкг 50 мкг 23.6% 13.4% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.094 мг 20 мг 20.5% 11.6% 489 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.1 мг 2500 мг 12.7% 7.2% 786 г
Кальций, Ca 278.73 мг 1000 мг 27.9% 15.8% 359 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 5.9% 952 г
Натрий, Na 137.68 мг 1300 мг 10.6% 6% 944 г
Сера, S 203.39 мг 1000 мг 20.3% 11.5% 492 г
Фосфор, P 299.2 мг 800 мг 37.4% 21.2% 267 г
Хлор, Cl 265.11 мг 2300 мг 11.5% 6.5% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1831 г
Йод, I 16.14 мкг 150 мкг 10.8% 6.1% 929 г
Кобальт, Co 4.199 мкг 10 мкг 42% 23.8% 238 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Медь, Cu 70.26 мкг 1000 мкг 7% 4% 1423 г
Молибден, Mo 11.821 мкг 70 мкг 16.9% 9.6% 592 г
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 23.327 мкг 55 мкг 42.4% 24% 236 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7003 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1168 г
Цинк, Zn 1.0956 мг 12 мг 9.1% 5.2% 1095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.716 г ~
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.919 г ~
Лейцин 1.689 г ~
Лизин 1.23 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.649 г ~
Треонин 0.794 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.877 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.759 г ~
Заменимые аминокислоты 8.463 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.289 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 3.246 г ~
Пролин 1.725 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.881 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,6 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 51,1 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 12,7 %, кальцием - 27,9 %, фосфором - 37,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 42 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты