Рецепт Паста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 127 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Капуста белокочанная (Тушение) 80 г
Кабачок (Тушение) 60 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Вода 300 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.4% 1267 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7258 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 5.9% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 14.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 7.715 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5185 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 5.8% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7426 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20080 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.2799 мг 20 мг 11.4% 16.5% 877 г
Ниацин 2.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.6 мг 2500 мг 6.6% 9.6% 1519 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4440 г
Кремний, Si 9.398 мг 30 мг 31.3% 45.4% 319 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 11.2% 1307 г
Натрий, Na 142.12 мг 1300 мг 10.9% 15.8% 915 г
Сера, S 65.68 мг 1000 мг 6.6% 9.6% 1523 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 12.5% 1170 г
Хлор, Cl 219.73 мг 2300 мг 9.6% 13.9% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12097 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 42.2% 344 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.2653 мг 2 мг 13.3% 19.3% 754 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 10.7% 1351 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 10.9% 1339 г
Никель, Ni 2.417 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 8.745 мкг 55 мкг 15.9% 23% 629 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 79.3 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5044 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 18.6% 784 г
Цинк, Zn 0.6359 мг 12 мг 5.3% 7.7% 1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей составляет 69 кКал.

  • Порция = 306 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ

Паста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кремнием - 31,3 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 15,9 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Паста с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы