Рецепт Каша геркулес с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес с сухофруктами

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Вода 650 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.2% 1251 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.8% 690 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 7.7% 1329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.6% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.596 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8703 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 5.7% 1799 г
Витамин Н, биотин 3.094 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1616 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1413 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1752 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.31 мг 2500 мг 10.3% 10.5% 972 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3161 г
Кремний, Si 2.72 мг 30 мг 9.1% 9.3% 1103 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 8.3% 1229 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5258 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 8.8% 1168 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1969 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 16.6% 615 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.6057 мг 2 мг 30.3% 30.9% 330 г
Медь, Cu 112.35 мкг 1000 мкг 11.2% 11.4% 890 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 4.1% 2473 г
Никель, Ni 11.51 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.591 мкг 55 мкг 8.3% 8.5% 1198 г
Фтор, F 109.49 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3653 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 12.6% 810 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.926 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес с сухофруктами составляет 98 кКал.

  • Порция = 96 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС С СУХОФРУКТАМИ

Каша геркулес с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %, марганцем - 30,3 %, медью - 11,2 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Каша геркулес с сухофруктами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес с сухофруктами, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги