Рецепт Суп "Шурпа". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "Шурпа"

Свинина мясная 400 г
Картофель 700 г
Вода 3500 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Помидоры с кожицей. Консервы 300 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Шурпа"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.1% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.1% 2465 г
Зола 0.3752 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 17.4% 1415 г
альфа Каротин 0.5926 мкг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 19.2% 1282 г
бета Криптоксантин 1.2593 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.5926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.804 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10515 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 19.9% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7812 мг 20 мг 3.9% 9.6% 2560 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.08 мг 2500 мг 5.1% 12.5% 1967 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13624 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4831 г
Натрий, Na 32.93 мг 1300 мг 2.5% 6.1% 3948 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15152 г
Фосфор, Ph 25.8 мг 800 мг 3.2% 7.9% 3101 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 1% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 4.7% 5187 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 19.4% 1271 г
Литий, Li 10.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.7% 5405 г
Медь, Cu 25.3 мкг 1000 мкг 2.5% 6.1% 3953 г
Молибден, Mo 1.037 мкг 70 мкг 1.5% 3.7% 6750 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Фтор, F 69.56 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5750 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 6.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.0814 мг 12 мг 0.7% 1.7% 14742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1833 г ~
Сахароза 0.3556 г ~
Фруктоза 0.0741 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1099 г ~
Аргинин* 0.0852 г ~
Валин 0.0804 г ~
Гистидин* 0.0475 г ~
Изолейцин 0.0668 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.1134 г ~
Метионин 0.0295 г ~
Метионин + Цистеин 0.0469 г ~
Треонин 0.0638 г ~
Триптофан 0.0189 г ~
Фенилаланин 0.0586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1869 г ~
Аланин 0.0738 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1401 г ~
Гидроксипролин 0.0126 г ~
Глицин 0.0679 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.0646 г ~
Тирозин 0.0521 г ~
Цистеин 0.0176 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5541 г ~
17:0 Маргариновая 0.0081 г ~
18:0 Стеариновая 0.2896 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1617 г min 16.8 г 6.9% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.0007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0829 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2891 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.4%
18:2 Линолевая 0.2618 г ~
18:3 Линоленовая 0.0273 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0104 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.7%

Энергетическая ценность Суп "Шурпа" составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп "Шурпа", калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Шурпа", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ