Рецепт Соус кетчуп+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кетчуп+сметана

Кетчуп 70 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кетчуп+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.4% 491 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.6% 1672 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 6.8% 894 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3205 г
Ликопин 5658.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В4, холин 75.66 мг 500 мг 15.1% 9.2% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.446 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4736 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1847 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2458 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9852 мг 20 мг 4.9% 3% 2030 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.6 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1291 г
Кальций, Ca 64.16 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1559 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3463 г
Натрий, Na 816.36 мг 1300 мг 62.8% 38.1% 159 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1% 6188 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.7% 1646 г
Хлор, Cl 675.31 мг 2300 мг 29.4% 17.8% 341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3082 г
Медь, Cu 58.15 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1720 г
Молибден, Mo 1.243 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5632 г
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10577 г
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67002 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус кетчуп+сметана составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕТЧУП+СМЕТАНА

Соус кетчуп+сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 15,1 %, хлором - 29,4 %

Чем полезен Соус кетчуп+сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус кетчуп+сметана, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кетчуп+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги