Рецепт Овсянка, запаренная с черносливом, семенами льна и протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка, запаренная с черносливом, семенами льна и протеином

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Семена льна 7 г
Протеин "Syntax matrix" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка, запаренная с черносливом, семенами льна и протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 7.9% 386 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 3.8% 800 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.6% 462 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 11.9% 256 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 55.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 6.3% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.841 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2525 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 2.6% 1181 г
гамма Токоферол 1.703 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 7.317 мкг 50 мкг 14.6% 4.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5678 мг 20 мг 12.8% 3.9% 779 г
Ниацин 0.915 мг ~
Бетаин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 625.13 мг 2500 мг 25% 7.6% 400 г
Кальций, Ca 70.06 мг 1000 мг 7% 2.1% 1427 г
Магний, Mg 117.98 мг 400 мг 29.5% 9% 339 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4084 г
Сера, S 32.2 мг 1000 мг 3.2% 1% 3106 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 7.8% 390 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.904 мг 18 мг 16.1% 4.9% 620 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 5.6% 547 г
Марганец, Mn 1.6094 мг 2 мг 80.5% 24.5% 124 г
Медь, Cu 268.78 мкг 1000 мкг 26.9% 8.2% 372 г
Селен, Se 2.168 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2537 г
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24301 г
Цинк, Zn 1.5046 мг 12 мг 12.5% 3.8% 798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 5.038 г ~
Валин 3.798 г ~
Гистидин* 2.151 г ~
Изолейцин 3.534 г ~
Лейцин 6.585 г ~
Лизин 5.185 г ~
Метионин 1.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 3.881 г ~
Триптофан 1.203 г ~
Фенилаланин 2.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 5.899 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.95 мг max 300 мг
Кампестерол 3.842 мг ~
Стигмастерол 0.939 мг ~
бета Ситостерол 7.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.305 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.966 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка, запаренная с черносливом, семенами льна и протеином составляет 328,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.9 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 14.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА, ЗАПАРЕННАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ, СЕМЕНАМИ ЛЬНА И ПРОТЕИНОМ

Овсянка, запаренная с черносливом, семенами льна и протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,8 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 25 %, магнием - 29,5 %, фосфором - 25,7 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 80,5 %, медью - 26,9 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Овсянка, запаренная с черносливом, семенами льна и протеином

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, запаренная с черносливом, семенами льна и протеином, калорийность 328,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, запаренная с черносливом, семенами льна и протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги