Рецепт Творожное-морожное свое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное-морожное свое

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное-морожное свое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.4% 567 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.6% 636 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.9% 859 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1744 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 7.4% 568 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 3.3% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.3% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 11.1% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.286 мкг 50 мкг 8.6% 3.6% 1167 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 6.3% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 220.43 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1134 г
Кальций, Ca 225.29 мг 1000 мг 22.5% 9.5% 444 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 2.9% 1444 г
Натрий, Na 79.14 мг 1300 мг 6.1% 2.6% 1643 г
Сера, S 132.86 мг 1000 мг 13.3% 5.6% 753 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 11.6% 364 г
Хлор, Cl 188.86 мг 2300 мг 8.2% 3.5% 1218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5732 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5000 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 6% 700 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 55.14 мкг 1000 мкг 5.5% 2.3% 1814 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1591 г
Селен, Se 18.429 мкг 55 мкг 33.5% 14.1% 298 г
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12016 г
Цинк, Zn 0.6537 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1836 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное-морожное свое составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ-МОРОЖНОЕ СВОЕ

Творожное-морожное свое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,6 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Творожное-морожное свое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное-морожное свое, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное-морожное свое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги