Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Имбирное печенье
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Корица, молотая | 26 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.6 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 6% | 475 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 5.3% | 528 г |
| Углеводы | 58.8 г | 219 г | 26.8% | 7.6% | 372 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.1% | 556 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.7% | 1066 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 4.518 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.525 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 54.1 мг | 500 мг | 10.8% | 3% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.94 мкг | 400 мкг | 4% | 1.1% | 2509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 1.9% | 1508 г |
| гамма Токоферол | 0.373 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.264 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.8% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.0003 мг | 20 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.96 мг | 2500 мг | 4% | 1.1% | 2476 г |
| Кальций, Ca | 55.26 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1810 г |
| Кремний, Si | 1.932 мг | 30 мг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3314 г |
| Натрий, Na | 165.85 мг | 1300 мг | 12.8% | 3.6% | 784 г |
| Сера, S | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1822 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 2.5% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 2.1% | 1324 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 5.5% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.9744 мг | 2 мг | 48.7% | 13.7% | 205 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 6.72 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.7% | 1042 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.741 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.5% | 816 г |
| Титан, Ti | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13817 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5479 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 354,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 354.6 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 58.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 20.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,4 %, марганцем - 48,7 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен Имбирное печенье
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- голень в духовке
- Кофе лате макитто карамель тассимо
- вафли рассыпчатые
- Сервелат
- Хлеб "Приуральский"
- Семечки "Джинн"
- сет суши
- Печенье Ореховое
- Паста
- Печенье Мулинелли
- рафаэло
- Шоколад Феличита
- Каша Пшенная
- Лещ вяленый
- Какао-порошок
- Чафан
- слайс пшеничный
- венигрет
- шоколад горький с фруктозой
- рагу с курицей
- 3 в1
- Мраморный кекс
- салат
- ¼enth¼hjl
- грибы жареные с капустой
- Халва глазированная РотФронт
- котлеты из куриной грудки в духовке
- Каша пшенная
- Индейка с фасолью и грибами
- Коврижка с вишней
- печеное яблоко с творогом
- котлета рыбная
- Хлопья рисовые
- Телятина тушеная
- Кексы упрощенные с цукатами
- Телятина запеченая в рукаве
- Сердце индейки
- Овощная смесь 1
- грудинка пряная
- повидло яблочное
- Картофель тушеный с томатной пастой
- хлеб c салом
- икра
- йогурт 1,5% добряна
- Вареники с картошкой
- горчица французская зернистая
- филе
- Лечо Любительское
- мороженое "эскимос" на бисквите
- каша кукурузная
- сушка снежинка
- картошка пюре на воде
- салат (перец, редис, пом)
- Йодомарин 200
- соленики
- горбуша консерв
- бирмикс
- капуста тушенная
- Рыбий жир Fisol
- Кус-кус
- Рукола салат
- Табуле с кускусом
- Рассольник
- куриная грудка отварная
- Крыло куриное жаренное
- пирожное корзиночка
- Манго
- кофе со сливками без сахара
- Творог Гармония
- макароны с грибами
- Шаурма
- плов с курицей
- Плавленный сырок ок
- овсяные хллопья
- рис
- омлет из 4-х яиц
- паштет Финский
- хлебец финский
- Пангасиус запеченый
- kartofel gribi
- Тефтели с гречкой
- паштет печеночный из мяса птиц
- сливки сухие
- салат с кальмарами Катин
- Торт блинный со сгущенкой от Палыча
- кофе якобс
- салат с ананасом и курой
- творог 0 %
- кофе со сливками(250мл.)
- блинный салат катин
- makaron
- Кофе Жардин растворимый
- Горбуша с картошкой
- кофе 3 в 1
- курочка
- nesquik шоколадный завтрак
- Голубцы
- курица тушеная
- активия творожная
- Хлебцы ржаные с чесноком
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 354,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
