Рецепт Маффины творожные с сыром 19.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины творожные с сыром 19.11.22

Творог 2% жирности (Запекание) 204 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 71 г
Рисовая мука, белая 29 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожные с сыром 19.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 11.4% 358 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.3% 441 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.9% 2190 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 5.2% 796 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 8.4% 488 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 6% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.3% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 28.62 мкг 400 мкг 7.2% 2.9% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 1.33 мкг 3 мкг 44.3% 18.1% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 9.214 мкг 50 мкг 18.4% 7.5% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.6978 мг 20 мг 23.5% 9.6% 426 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.44 мг 2500 мг 4.9% 2% 2059 г
Кальций, Ca 254.38 мг 1000 мг 25.4% 10.4% 393 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 3.2% 1306 г
Натрий, Na 695.87 мг 1300 мг 53.5% 21.9% 187 г
Сера, S 222.21 мг 1000 мг 22.2% 9.1% 450 г
Фосфор, P 267 мг 800 мг 33.4% 13.7% 300 г
Хлор, Cl 1102.93 мг 2300 мг 48% 19.7% 209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 13.9% 295 г
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1186 г
Медь, Cu 86.02 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1163 г
Молибден, Mo 7.243 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 966 г
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Селен, Se 25.585 мкг 55 мкг 46.5% 19% 215 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12816 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Цинк, Zn 1.4481 мг 12 мг 12.1% 5% 829 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.926 г min 16.8 г 23.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Маффины творожные с сыром 19.11.22 составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ С СЫРОМ 19.11.22

Маффины творожные с сыром 19.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 20,5 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 44,3 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 23,5 %, кальцием - 25,4 %, фосфором - 33,4 %, хлором - 48 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 46,5 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Маффины творожные с сыром 19.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины творожные с сыром 19.11.22, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины творожные с сыром 19.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты