Рецепт Капуста тушеная 08.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 08.10.22

Капуста белокочанная (Жарка) 1061 г
Лук репчатый (Жарка) 283 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 19 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 18 г
Морковь (Жарка) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 08.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.1% 4212 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 30.6% 690 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 19% 1114 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 21.9% 963 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.164 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34364 г
Витамин C, аскорбиновая 14.13 мг 90 мг 15.7% 33.1% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18868 г
Витамин К, филлохинон 66.7 мкг 120 мкг 55.6% 117.3% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.646 мг 20 мг 3.2% 6.8% 3096 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.59 мг 2500 мг 6.2% 13.1% 1617 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 5.9% 3542 г
Кремний, Si 16.751 мг 30 мг 55.8% 117.7% 179 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 8.2% 2582 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25845 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 9.9% 2143 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.3% 2254 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.9 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 8.4% 2500 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 79.3% 266 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 9.3% 2257 г
Медь, Cu 92.19 мкг 1000 мкг 9.2% 19.4% 1085 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 11% 1913 г
Никель, Ni 4.918 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42328 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.586 мг 12 мг 4.9% 10.3% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 1.12 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.099 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 08.10.22 составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 08.10.22

Капуста тушеная 08.10.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 55,6 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Капуста тушеная 08.10.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 08.10.22, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 08.10.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы