Рецепт Тёплый салат из куриной грудки с кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат из куриной грудки с кедровыми орешками

Айсберг (салат кочанный) 30 г
Огурец грунтовый 40 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 30 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 30 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Соус медово-горчичный обезжиренный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат из куриной грудки с кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.9% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.9% 966 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4592 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.706 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 51.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.706 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4121 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 3.3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 4.5% 2110 г
гамма Токоферол 0.672 мг ~
Витамин E, добавленный 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 9.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.989 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.53 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2109 г
Кальций, Ca 83.06 мг 1000 мг 8.3% 7.9% 1204 г
Кремний, Si 12.471 мг 30 мг 41.6% 39.7% 241 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 6% 1600 г
Натрий, Na 382.82 мг 1300 мг 29.4% 28% 340 г
Сера, S 63.09 мг 1000 мг 6.3% 6% 1585 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 12.3% 777 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2624 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4255 г
Марганец, Mn 0.6045 мг 2 мг 30.2% 28.8% 331 г
Медь, Cu 118.41 мкг 1000 мкг 11.8% 11.2% 845 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29787 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.524 мкг 55 мкг 6.4% 6.1% 1561 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.7053 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 42.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.765 мг ~
Кампестерол 1.176 мг ~
бета Ситостерол 7.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат из куриной грудки с кедровыми орешками составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (178.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Тёплый салат из куриной грудки с кедровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,6 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 30,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Тёплый салат из куриной грудки с кедровыми орешками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёплый салат из куриной грудки с кедровыми орешками, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат из куриной грудки с кедровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты