Рецепт тыква пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква пирог

Маргарин сливочный 200 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Тыква (Пассерование) 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.8 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.8% 1056 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.9% 368 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5.9% 494 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.4% 870 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 2.5% 1175 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В4, холин 53.17 мг 500 мг 10.6% 3.1% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.924 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.59 мг 15 мг 30.6% 8.9% 327 г
Витамин Н, биотин 3.151 мкг 50 мкг 6.3% 1.8% 1587 г
Витамин РР, НЭ 2.0971 мг 20 мг 10.5% 3.1% 954 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.49 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1976 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4307 г
Кремний, Si 2.066 мг 30 мг 6.9% 2% 1452 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 1% 3063 г
Натрий, Na 94.11 мг 1300 мг 7.2% 2.1% 1381 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 1.8% 1658 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 2.7% 1103 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.1 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 46.49 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1787 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 6.5% 447 г
Марганец, Mn 0.3136 мг 2 мг 15.7% 4.6% 638 г
Медь, Cu 100.52 мкг 1000 мкг 10.1% 2.9% 995 г
Молибден, Mo 7.076 мкг 70 мкг 10.1% 2.9% 989 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 6.374 мкг 55 мкг 11.6% 3.4% 863 г
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11148 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 1.712 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.922 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность тыква пирог составляет 342,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПИРОГ

тыква пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,6 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен тыква пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква пирог, калорийность 342,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги