Рецепт кабачки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки запеченные

Кабачок (Запекание) 660 г
Патиссон (Припускание) 150 г
Морковь, красная (Запекание) 135 г
Масло сладко-сливочное несоленое 31 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 34 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Сыр литовский 100 г
Шампиньоны 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.8% 1767 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.6 мкг 900 мкг 29.4% 35.3% 340 г
бета Каротин 1.36 мг 5 мг 27.2% 32.7% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.4% 1429 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.382 мкг 400 мкг 3.3% 4% 2989 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 7.3% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4244 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9671 мг 20 мг 9.8% 11.8% 1017 г
Макроэлементы
Калий, K 253.84 мг 2500 мг 10.2% 12.2% 985 г
Кальций, Ca 129.13 мг 1000 мг 12.9% 15.5% 774 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 6.6% 1804 г
Натрий, Na 163.66 мг 1300 мг 12.6% 15.1% 794 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2937 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 17% 705 г
Хлор, Cl 133.27 мг 2300 мг 5.8% 7% 1726 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4011 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 17% 702 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2342 г
Медь, Cu 9.23 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 10834 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3382 г
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57803 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.1545 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7767 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки запеченные составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

кабачки запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 27,2 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен кабачки запеченные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки запеченные, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты