Рецепт Овощи запечёные Свежов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечёные Свежов

Кабачок (Тушение) 125 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 120 г
Чеснок (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечёные Свежов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.8% 1167 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.1 мкг 900 мкг 67.1% 84.2% 149 г
бета Каротин 3.625 мг 5 мг 72.5% 91% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 12.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.113 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7823 г
Витамин C, аскорбиновая 29.01 мг 90 мг 32.2% 40.4% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.373 мг 15 мг 15.8% 19.8% 632 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9385 мг 20 мг 4.7% 5.9% 2131 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.81 мг 2500 мг 7.2% 9% 1390 г
Кальций, Ca 32.8 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Кремний, Si 19.829 мг 30 мг 66.1% 82.9% 151 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2392 г
Натрий, Na 8.4 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15476 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8937 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2540 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 26.78 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4% 3147 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10000 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 30.4% 413 г
Литий, Li 23.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 12.8% 980 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 9% 1393 г
Молибден, Mo 9.573 мкг 70 мкг 13.7% 17.2% 731 г
Никель, Ni 4.807 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 3.1% 3963 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22883 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 16.7% 752 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 4% 3087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 74.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.769 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечёные Свежов составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁНЫЕ СВЕЖОВ

Овощи запечёные Свежов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,1 %, бэта-каротином - 72,5 %, витамином C - 32,2 %, витамином E - 15,8 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 24,2 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Овощи запечёные Свежов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечёные Свежов, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечёные Свежов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты