Рецепт Салат Креветочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Креветочный

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 400 г
Сыр Альметте 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Креветочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.8% 524 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.8% 441 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 9.8% 580 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин В4, холин 127.26 мг 500 мг 25.5% 14.4% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.561 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11233 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 6.6% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2669 г
Витамин Н, биотин 10.24 мкг 50 мкг 20.5% 11.6% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0925 мг 20 мг 15.5% 8.8% 647 г
Макроэлементы
Калий, K 135.15 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1850 г
Кальций, Ca 50.81 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1968 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2149 г
Натрий, Na 307.63 мг 1300 мг 23.7% 13.4% 423 г
Сера, S 167 мг 1000 мг 16.7% 9.5% 599 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 11.8% 482 г
Хлор, Cl 228.87 мг 2300 мг 10% 5.7% 1005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 5.9% 951 г
Йод, I 51.54 мкг 150 мкг 34.4% 19.5% 291 г
Кобальт, Co 9.624 мкг 10 мкг 96.2% 54.4% 104 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3130 г
Медь, Cu 364.2 мкг 1000 мкг 36.4% 20.6% 275 г
Молибден, Mo 7.082 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 988 г
Селен, Se 16.074 мкг 55 мкг 29.2% 16.5% 342 г
Фтор, F 65.57 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6100 г
Хром, Cr 22.73 мкг 50 мкг 45.5% 25.7% 220 г
Цинк, Zn 1.3596 мг 12 мг 11.3% 6.4% 883 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 374 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Креветочный составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРЕВЕТОЧНЫЙ

Салат Креветочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 20,8 %, йодом - 34,4 %, кобальтом - 96,2 %, медью - 36,4 %, селеном - 29,2 %, хромом - 45,5 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Салат Креветочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Креветочный, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Креветочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы