Рецепт картошка вареная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка вареная с маслом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
вода 100 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка вареная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.7% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 358 г 2273 г 15.8% 18.9% 635 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4455 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 14.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6325 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 14.7% 813 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин РР, НЭ 1.4308 мг 20 мг 7.2% 8.6% 1398 г
Макроэлементы
Калий, K 382.88 мг 2500 мг 15.3% 18.3% 653 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 1.2% 10504 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Натрий, Na 154.78 мг 1300 мг 11.9% 14.3% 840 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3799 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1874 г
Хлор, Cl 281.78 мг 2300 мг 12.3% 14.7% 816 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 117.79 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3797 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 48% 249 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1476 г
Медь, Cu 111.84 мкг 1000 мкг 11.2% 13.4% 894 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 11.6% 1036 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23207 г
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16863 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 18.9% 632 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка вареная с маслом составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 358 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ВАРЕНАЯ С МАСЛОМ

картошка вареная с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 12,3 %, калием - 15,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 40,1 %, медью - 11,2 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен картошка вареная с маслом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка вареная с маслом, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка вареная с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты