Рецепт запеканка рисовая с тыквой и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка рисовая с тыквой и курагой

каша рисовая 0,5 1220 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Тыква (Жарка) 800 г
Вода 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 100 г
Сахар-песок 20 г
Масло топленое 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

взбить желтки с сахаром, добавить в охлажденную кашу, тыкву порезать кусочками, обжарить и потушить до мягкости, размять вилкой, курагу замочить на 5 минут, вынуть и мелко порезать - смешать все ингредиенты, добавить соду, ванилин. Взбить белки с щепоткой соли, аккуратно ввести в смесь. ВЫложить в форму и выпекать при т 170-180 градусов около часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка рисовая с тыквой и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.9% 1395 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 18.3% 595 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 11.8% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8% 1364 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 9.1% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 9.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.619 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2783 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 7.4% 1471 г
Витамин РР, НЭ 1.3768 мг 20 мг 6.9% 7.5% 1453 г
Макроэлементы
Калий, K 214.8 мг 2500 мг 8.6% 9.4% 1164 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1723 г
Кремний, Si 12.313 мг 30 мг 41% 44.7% 244 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1937 г
Натрий, Na 252.34 мг 1300 мг 19.4% 21.2% 515 г
Сера, S 39.04 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2561 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 10.8% 1015 г
Хлор, Cl 205.37 мг 2300 мг 8.9% 9.7% 1120 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2624 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2885 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 19.2% 567 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Медь, Cu 109 мкг 1000 мкг 10.9% 11.9% 917 г
Молибден, Mo 2.768 мкг 70 мкг 4% 4.4% 2529 г
Селен, Se 5.627 мкг 55 мкг 10.2% 11.1% 977 г
Фтор, F 65.96 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6064 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка рисовая с тыквой и курагой составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ

запеканка рисовая с тыквой и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен запеканка рисовая с тыквой и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка рисовая с тыквой и курагой, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка рисовая с тыквой и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты