Рецепт Кабачки жареные с чесноком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные с чесноком и помидором

Кабачок (Жарка) 658 г
майонез 98 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 91 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 143 г
Подсолнечное масло 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с чесноком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.3% 3619 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14% 337 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.9% 1647 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4688 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.073 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4955 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 5.3% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.574 мг 15 мг 23.8% 11.3% 420 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9025 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.0238 мг 20 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.74 мг 2500 мг 10.2% 4.8% 981 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1% 4679 г
Кремний, Si 25.47 мг 30 мг 84.9% 40.3% 118 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3976 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24482 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8237 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 1.7% 2759 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.1 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3072 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 11.6% 410 г
Литий, Li 5.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 4.9% 964 г
Медь, Cu 73.24 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1365 г
Молибден, Mo 5.608 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1248 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 1.252 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4393 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39722 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1597 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3422 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 46.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.907 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.515 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные с чесноком и помидором составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРОМ

Кабачки жареные с чесноком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 23,8 %, кремнием - 84,9 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Кабачки жареные с чесноком и помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные с чесноком и помидором, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные с чесноком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты