Рецепт Кабачки тушеные с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с морковью

Кабачок (Тушение) 330 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.2% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.8% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.4% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.9 мкг 900 мкг 32.4% 71.2% 308 г
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 1.753 мг 5 мг 35.1% 77.1% 285 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Ликопин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.801 мкг 400 мкг 2% 4.4% 5128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 16.3% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8427 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8787 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 12.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7899 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2532 г
Ниацин 0.652 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.18 мг 2500 мг 10.5% 23.1% 954 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3831 г
Кремний, Si 29.842 мг 30 мг 99.5% 218.7% 101 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 8.8% 2491 г
Натрий, Na 227.93 мг 1300 мг 17.5% 38.5% 570 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8795 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 7.3% 3019 г
Хлор, Cl 355.47 мг 2300 мг 15.5% 34.1% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 7.5% 2961 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 42.2% 520 г
Литий, Li 0.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.2305 мг 2 мг 11.5% 25.3% 868 г
Медь, Cu 71.84 мкг 1000 мкг 7.2% 15.8% 1392 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 18% 1223 г
Никель, Ni 2.189 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 22000 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25205 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 7.3% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с морковью составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С МОРКОВЬЮ

Кабачки тушеные с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35,1 %, кремнием - 99,5 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Кабачки тушеные с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с морковью, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы