Рецепт Кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с яйцом

Соль поваренная пищевая 2 г
Кабачок (Припускание) 228 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.4% 1551 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.9% 778 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 12.1% 825 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.1% 994 г
Витамин В4, холин 90.12 мг 500 мг 18% 18.1% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 11% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.887 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4501 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 9% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 7.8% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4630 г
Витамин Н, биотин 7.247 мкг 50 мкг 14.5% 14.5% 690 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.692 мг 20 мг 8.5% 8.5% 1182 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.83 мг 2500 мг 9.1% 9.1% 1097 г
Кальций, Ca 36.07 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2772 г
Кремний, Si 22.333 мг 30 мг 74.4% 74.6% 134 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3410 г
Натрий, Na 327.3 мг 1300 мг 25.2% 25.3% 397 г
Сера, S 62.56 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1598 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 10% 1001 г
Хлор, Cl 484.09 мг 2300 мг 21% 21.1% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 6.9% 1454 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2419 г
Кобальт, Co 4.602 мкг 10 мкг 46% 46.1% 217 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1914 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 6.9% 1459 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 7.3% 1371 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 10.623 мкг 55 мкг 19.3% 19.4% 518 г
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17339 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.6082 мг 12 мг 5.1% 5.1% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.569 г min 16.8 г 15.3% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с яйцом составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦОМ

Кабачок с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 74,4 %, хлором - 21 %, кобальтом - 46 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Кабачок с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с яйцом, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы