Рецепт Рулетики с сыром, яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с сыром, яйцом и овощами

Лаваш Южный [Свежий Хлеб] 80 г
Морковь 40 г
Руккола 30 г
Риккота [Pretto] 20 г
Огурец грунтовый 50 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с сыром, яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.6% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.1% 1360 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356 мкг 900 мкг 39.6% 32.8% 253 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.89 мг 5 мг 37.8% 31.3% 265 г
Лютеин + Зеаксантин 380.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.6% 1488 г
Витамин В4, холин 57.75 мг 500 мг 11.6% 9.6% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.893 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2879 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.575 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1093 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 11.4% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.0148 мг 20 мг 5.1% 4.2% 1971 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.29 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2028 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2711 г
Кремний, Si 13.036 мг 30 мг 43.5% 36.1% 230 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2574 г
Натрий, Na 36.04 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3607 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.5% 1288 г
Хлор, Cl 46.89 мг 2300 мг 2% 1.7% 4905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 4.1% 2002 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2708 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 21.6% 384 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 4.6% 1811 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 5.1% 1620 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 6.679 мкг 55 мкг 12.1% 10% 823 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17637 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с сыром, яйцом и овощами составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 280 гр (337.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С СЫРОМ, ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ

Рулетики с сыром, яйцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 37,8 %, холином - 11,6 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 43,5 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Рулетики с сыром, яйцом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с сыром, яйцом и овощами, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с сыром, яйцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы