Рецепт творожная запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с курагой

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 141 г
Сметана 15,0% жирности 75 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 75 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.7% 551 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.9% 675 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.4% 1587 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 8.7% 615 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин В4, холин 70.3 мг 500 мг 14.1% 7.5% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 23.03 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 11.4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1537 г
Витамин Н, биотин 6.227 мкг 50 мкг 12.5% 6.7% 803 г
Витамин РР, НЭ 3.4906 мг 20 мг 17.5% 9.3% 573 г
Макроэлементы
Калий, K 297.74 мг 2500 мг 11.9% 6.3% 840 г
Кальций, Ca 127.62 мг 1000 мг 12.8% 6.8% 784 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8902 г
Магний, Mg 28.69 мг 400 мг 7.2% 3.8% 1394 г
Натрий, Na 49.74 мг 1300 мг 3.8% 2% 2614 г
Сера, S 136.94 мг 1000 мг 13.7% 7.3% 730 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 12.2% 438 г
Хлор, Cl 111.67 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2060 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1641 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4559 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 12.2% 439 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3503 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1585 г
Молибден, Mo 6.323 мкг 70 мкг 9% 4.8% 1107 г
Селен, Se 22.357 мкг 55 мкг 40.6% 21.7% 246 г
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14030 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 2% 2633 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка с курагой составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ

творожная запеканка с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 11,9 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен творожная запеканка с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с курагой, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты