Рецепт фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фаршированный перец
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Фарш колбасный куриный | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
Способ приготовления
перец нафаршировать фаршем тушить в воде +томатная паста
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.8% | 1077 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 16.8% | 625 г |
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 15.5% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 15 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 18.5% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.44 мг | 90 мг | 60.5% | 63.6% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 3.6% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.248 мг | 20 мг | 16.2% | 17% | 616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.1% | 868 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5112 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 2011 г |
| Натрий, Na | 218.64 мг | 1300 мг | 16.8% | 17.7% | 595 г |
| Сера, S | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.5% | 1624 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 9% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 206.76 мг | 2300 мг | 9% | 9.5% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 7.6% | 1396 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 6.222 мкг | 10 мкг | 62.2% | 65.4% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2488 г |
| Медь, Cu | 124.58 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 13.1% | 803 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10% | 1050 г |
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16821 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3422 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3507 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 60,5 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 62,2 %, медью - 12,5 %
Чем полезен фаршированный перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- картофель дольками замор
- куриные голени с фасолью
- хлеб бородинский смесь
- картофель дольками в духовке
- хлеб бородинский
- Мороженое пломбир 15% Вкусвилл
- Живые конфеты
- жареная картошка
- Вафли Мадам Нуар со вкусом горячего шоколада
- печ. трубочки Идиллия шоколад
- Изюм в шоколаде
- Печеные яблоки с медом и корицей в микроволновке
- печень со шпинатом
- Пудинг творожный Ласунок
- Мороженное пломбир из сливок баш.мороженоое
- Батончик Corny crisp
- яичница с ветчиной
- хлеб Пушкаревский
- Салат "Лоцман"
- солянка (31.10.14)
- Варенье абрикосовое с миндалем
- Котлеты рыбные
- сало солёное
- заливка для квашеной капусты (31.10.14)
- колбаса АССОРТИ
- Творог 2,5%
- конфеты вафельные
- Слойка с маком Каждый день
- Копченое бедро Каждый день
- Котлеты мясные с капустой на пару
- Новый рецепт
- чечевица тушеная с мясом и овощщами
- жувиленд
- салат витаминный 30.10
- цезарь с курицей
- винегрет 31.10
- Горячий ролл с курицей
- Мюсли ОГО! запечённые с бананом
- Сдоба витая с маком
- Печенье детсое "Ладушки"
- Творог Президент 0,2%
- конфеты (31.10.14)
- Кекс творожный с изюмом
- конфеты Птичье молоко
- Лаваш армянский Дуос
- Суп с чечевицей Масурдал
- мука тыквенная
- Печеночные рулетики в лаваше
- мука льяная
- Сендвич Супер клуб
- Суп со шпинатом
- семя льна
- Активия натуральная 2,4%
- мёд
- Fitness хлопья из цельной пшеницы
- батончик протеиновый гербалайф
- творожное суфле
- Салат из кальмара
- Ролтон пюре
- Чай завареный "зеленый кактус"
- Сырок творожный Александров 5%
- штрудель
- свинина по китайски с грибами
- Хлебцы "Щедрые" греческие
- Хлебцы "Щедрые" гречневые
- Запеканка из цветной капусты
- Борщ
- Сыр плавленый масдаам
- овсянка
- сайра натуральная с добавлением масла
- оладьи из кабачков
- тушеная капуста
- NO BAR L-carnitine
- MD BAR PROTEIN
- капуста по-корейски
- Пюре картофельное
- Картофель с грибами в мультиварке
- кефир детский
- печеночная колбаса
- творог 0.5%
- пирожок с повидлом
- Голубцы
- суп гороховый
- компот из клубники
- сырковый крем с любым вкусом малина клубника обрикос и.т.д.
- венигрет
- шрот расторопши
- Кофе
- какао
- творожно-тыквенная запеканка
- Печенье овсяное
- сухие сливки
- Хлебцы с отрубями
- Пикпойс
- капуста с курочкой
- Пюре картофельное
- салат крабовый с кукурузой
- котлета
- творог 1,8%
- Вареники из творога
Метки: Как приготовить фаршированный перец, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
