Рецепт морковь по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь по-корейски

Морковь, красная 472 г
Сок лимонный 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Чеснок луковица 12 г
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Тмин, семена 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.4% 2086 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.9% 833 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1748.3 мкг 900 мкг 194.3% 258% 51 г
бета Каротин 10.49 мг 5 мг 209.8% 278.6% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.007 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4996 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 8.5% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 14.1% 940 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9542 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13.5% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0468 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1911 г
Макроэлементы
Калий, K 194.37 мг 2500 мг 7.8% 10.4% 1286 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2805 г
Магний, Mg 35.91 мг 400 мг 9% 12% 1114 г
Натрий, Na 306.15 мг 1300 мг 23.6% 31.3% 425 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48309 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 9% 1476 г
Хлор, Cl 442.81 мг 2300 мг 19.3% 25.6% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2128 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 4.1% 3215 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4396 г
Медь, Cu 12.44 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8039 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8589 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11983 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.0527 мг 12 мг 0.4% 0.5% 22770 г

Энергетическая ценность морковь по-корейски составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

морковь по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 194,3 %, бэта-каротином - 209,8 %, хлором - 19,3 %

Чем полезен морковь по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь по-корейски, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы