Рецепт булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочки с корицей

молоко 0,5 200 г
Сахар песок 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Мак, семя 100 г
Корица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.3 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.9% 987 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.1% 412 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 6.3% 464 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.2% 690 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 2.1% 1389 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.475 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 2.1% 1399 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8058 мг 20 мг 9% 2.6% 1108 г
Макроэлементы
Калий, K 124.56 мг 2500 мг 5% 1.5% 2007 г
Кальций, Ca 185.37 мг 1000 мг 18.5% 5.4% 539 г
Кремний, Si 1.98 мг 30 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Магний, Mg 52.28 мг 400 мг 13.1% 3.8% 765 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30516 г
Сера, S 98.51 мг 1000 мг 9.9% 2.9% 1015 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 4.9% 595 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23232 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 44.55 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 2.8% 1049 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20270 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 7.5% 389 г
Марганец, Mn 0.4551 мг 2 мг 22.8% 6.6% 439 г
Медь, Cu 228.11 мкг 1000 мкг 22.8% 6.6% 438 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 2.6% 1131 г
Селен, Se 3.001 мкг 55 мкг 5.5% 1.6% 1833 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36731 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 0.9% 3285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность булочки с корицей составляет 343,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

булочки с корицей богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,5 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 22,8 %, медью - 22,8 %

Чем полезен булочки с корицей

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочки с корицей, калорийность 343,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги