Рецепт заморозка "Борщ украинский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заморозка "Борщ украинский"

Свекла 149 г
Морковь, красная 51 г
Помидоры (томаты), грунтовые 45 г
Капуста белокочанная 82 г
Фасоль (стручок) 41 г
Сельдерей (корень) 17 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заморозка "Борщ украинский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.6% 3422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 35.4% 833 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.3 мкг 900 мкг 30.9% 91.2% 323 г
бета Каротин 1.669 мг 5 мг 33.4% 98.5% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.7% 3000 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 8.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 15% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.063 мкг 400 мкг 4% 11.8% 2490 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 62.8% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 4.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 44.8% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 10.6% 2799 г
Макроэлементы
Калий, K 276.82 мг 2500 мг 11.1% 32.7% 903 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 11.5% 2555 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 17.1% 1727 г
Натрий, Na 26.44 мг 1300 мг 2% 5.9% 4917 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7153 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 14.7% 1995 г
Хлор, Cl 30.95 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7431 г
Микроэлементы
Бор, B 165.7 мкг ~
Ванадий, V 26.08 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 16.5% 1802 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 7.1% 4213 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 65.5% 450 г
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 45.1% 656 г
Медь, Cu 84.3 мкг 1000 мкг 8.4% 24.8% 1186 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 27.7% 1067 г
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 46218 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30984 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 53.7% 549 г
Цинк, Zn 0.2966 мг 12 мг 2.5% 7.4% 4046 г

Энергетическая ценность заморозка "Борщ украинский" составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМОРОЗКА "БОРЩ УКРАИНСКИЙ"

заморозка "Борщ украинский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 15,2 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 15,3 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен заморозка "Борщ украинский"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заморозка "Борщ украинский", калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заморозка "Борщ украинский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги