Рецепт Салат из сельдерея с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея с апельсинами

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Масло оливковое 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.7% 1366 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.2% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.1 мкг 900 мкг 40.2% 64.3% 249 г
бета Каротин 2.174 мг 5 мг 43.5% 69.6% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.1% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.42 мкг 400 мкг 3.1% 5% 3221 г
Витамин C, аскорбиновая 37.98 мг 90 мг 42.2% 67.5% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 8.6% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10460 г
Витамин РР, НЭ 0.3631 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5508 г
Макроэлементы
Калий, K 299.57 мг 2500 мг 12% 19.2% 835 г
Кальций, Ca 52.39 мг 1000 мг 5.2% 8.3% 1909 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 12.2% 1325 г
Натрий, Na 286.67 мг 1300 мг 22.1% 35.4% 453 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19380 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.6% 1660 г
Хлор, Cl 286.58 мг 2300 мг 12.5% 20% 803 г
Микроэлементы
Бор, B 86 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 7% 2267 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 8.8% 1821 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12903 г
Медь, Cu 34.73 мкг 1000 мкг 3.5% 5.6% 2879 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0984 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12195 г

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с апельсинами составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С АПЕЛЬСИНАМИ

Салат из сельдерея с апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 43,5 %, витамином C - 42,2 %, калием - 12 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен Салат из сельдерея с апельсинами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея с апельсинами, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея с апельсинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты