Рецепт Грудка в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грудка в соевом соусе
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
Способ приготовления
Томаты протереть на терке, грудку замочить в смеси воды,соевого соуса и меда. Добавить специи и тертый помидор.Тушим.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грудка в соевом соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 23.8% | 386 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.7% | 3500 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.7% | 1192 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.545 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 25890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8409 мг | 20 мг | 44.2% | 40.6% | 226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.58 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Кальций, Ca | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12005 г |
| Магний, Mg | 72.29 мг | 400 мг | 18.1% | 16.6% | 553 г |
| Натрий, Na | 362.18 мг | 1300 мг | 27.9% | 25.6% | 359 г |
| Сера, S | 1.13 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 88496 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 16.4% | 560 г |
| Хлор, Cl | 5.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 7.92 мкг | 10 мкг | 79.2% | 72.7% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6623 г |
| Медь, Cu | 77.64 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 9.636 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.7% | 726 г |
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 152778 г |
| Фтор, F | 5.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73394 г |
| Хром, Cr | 20.91 мкг | 50 мкг | 41.8% | 38.3% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.0851 мг | 12 мг | 9% | 8.3% | 1106 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грудка в соевом соусе составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 19.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДКА В СОЕВОМ СОУСЕ
Грудка в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 44,2 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 79,2 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 41,8 %
Чем полезен Грудка в соевом соусе
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу с баклажаном
- Сок томатный ДОБРЫЙ
- Отвар шиповника (сухого)
- винигрет
- грибной салат
- курица с анана
- спагетти
- Ячневая каша
- Чебупицца "Курочка по-итальянски"
- зизифус
- Сметанный торт
- гречневая каша
- телятина варенная
- spuntino "Avena"
- Ролл Филадельфия
- Селен Актив
- Вафли Яшкино Голландские (карамель) В пачке 290 грамм. (8 вафель)
- Суп Мисо
- Салат душечка
- Ролл с лососем
- Шоколад тёмный с цельным фундуком Риттер спорт" (плитка 100гр/16кусочков)
- Ирландский хлеб (без дрожжей)
- чай мой
- Сыр олтермани 9%
- Шарлотка с яблоками из овсяной муки
- Курник
- Йогурт Био Баланс
- пирог с черникой
- арахис соленый ДЖАЗ
- пшенка с тыквой
- булка улитка
- суфле из кеты
- горбуша жареная
- пицца с колбасой
- Сардина "атлантическая" в томатном соусе
- голубчики
- фарш для ежиков
- Легкий куриный суп
- прирожное "Профитроли"
- Мармелад жевательный
- голубцы
- Свинина тушеная (окорок Мираторг)
- протеиновая творожная запеканка
- Салат свекла с черносливом
- Салат с пекинской капустой
- Кольцо песочное
- Заварные оладьи
- капуста тушеная
- булгур
- Кордон блю с ветчиной и сыром (п/ф)
- творог "Лосево" 0%
- Витамин Е
- овсяная каша
- Шоколад Эко ботаника, 3 подушечки
- Турбослим - Альфа
- Мармелад, 7гр
- Каша перловая с овощами
- виноград изобелла
- салат с огурцом горошком и сыром
- хлеб австрийский
- Пицца пепперони
- Шоколад Линдт 85%
- Шоколад Линдт 70%
- Куриный бульон 16אבקת מרק אסם
- Пиво Холстен
- Курица с овощами
- Грильяжные мишки
- Творог зерненый 5%
- Какао Nesquik
- Рагу
- Подлив
- Баклажаны тушеные с кабачками
- Хренодёр
- салат рыбный с картофелем
- Капуста квашенная домашняя
- Каша пшеная с свиной тушенкой
- Лагман
- соус тар тар
- Палочки Lubecker Marzipan Carstens
- Хлебцы шведские fazer
- Фаршированые кобачки
- салат из мк с луком и грибами
- Овощи в мультиварке
- Кекс с изюмом
- яйцо отварное
- Новый продукт
- куриное филе,тушенное с морской капустой
- батон молочный
- вермишель
- вермишель
- йогурт активия
- вермишель-болоньез
- запеканка из кабачков с сыром
- Йогурт Эрманн натуральный 2,5%
- болоньез - магги
- варенье из персиков
- шоколадно-творожный десерт
- рис отварной на пару
- Йогурт Эрманн фруктовый 2%
- рис отварной
Метки: Как приготовить Грудка в соевом соусе, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
