Рецепт Макароны с фаршем и сервилатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем и сервилатом

Макароны [Federici] 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 250 г
Фарш Индюшиный Красноборский 250 г
Сервелат Финский [Папа Может ] 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем и сервилатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6% 1395 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 8.6% 961 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 9.7% 855 г
бета Криптоксантин 0.577 мкг ~
Ликопин 1774.423 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13167 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 11% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2237 мг 20 мг 1.1% 0.9% 8941 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.69 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3806 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14903 г
Кремний, Si 2.192 мг 30 мг 7.3% 6.1% 1369 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7678 г
Натрий, Na 36.92 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3521 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7339 г
Хлор, Cl 5.62 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.8% 9730 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.8% 1733 г
Литий, Li 3.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3597 г
Медь, Cu 32.73 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 3055 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4439 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9253 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.1246 мг 12 мг 1% 0.8% 9631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем и сервилатом составляет 120,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (313.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ И СЕРВИЛАТОМ

Макароны с фаршем и сервилатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 13,2 %

Чем полезен Макароны с фаршем и сервилатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем и сервилатом, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем и сервилатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы