Рецепт брюссельская капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брюссельская капуста тушенная

Капуста брюссельская (Варка со сливом) 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 88 г
Масло, кукурузное, арахисовое и оливковое 6 г
томаты очищенные "дель монте" 137 г
Лук репчатый (Пассерование) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брюссельская капуста тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.5% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 41.2% 571 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 6.4% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.5 мкг 900 мкг 36.2% 85.2% 276 г
бета Каротин 1.953 мг 5 мг 39.1% 92% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 16% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 15.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 26.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 23.707 мкг 400 мкг 5.9% 13.9% 1687 г
Витамин C, аскорбиновая 14.62 мг 90 мг 16.2% 38.1% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 14.6% 1609 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.225 мг 20 мг 6.1% 14.4% 1633 г
Макроэлементы
Калий, K 250.75 мг 2500 мг 10% 23.5% 997 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3654 г
Магний, Mg 31.8 мг 400 мг 8% 18.8% 1258 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18678 г
Сера, S 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26525 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 17.9% 1311 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 158621 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 12.7% 1846 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 6.8% 3448 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.6% 15038 г
Медь, Cu 5.22 мкг 1000 мкг 0.5% 1.2% 19157 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Цинк, Zn 0.0495 мг 12 мг 0.4% 0.9% 24242 г

Энергетическая ценность брюссельская капуста тушенная составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ТУШЕННАЯ

брюссельская капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 16,2 %

Чем полезен брюссельская капуста тушенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брюссельская капуста тушенная, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брюссельская капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты