Рецепт салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морепродуктами

Руккола, сырая 30 г
Креветки дальневосточные консервированные 150 г
Краб камчатский (мясо) 50 г
Сухари сливочные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 22.1% 494 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 3947 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 12.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 3.1362 мг 20 мг 15.7% 17.1% 638 г
Макроэлементы
Калий, K 115.25 мг 2500 мг 4.6% 5% 2169 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2395 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2370 г
Натрий, Na 68.58 мг 1300 мг 5.3% 5.8% 1896 г
Сера, S 148.48 мг 1000 мг 14.8% 16.1% 673 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 8.7% 1250 г
Хлор, Cl 125.88 мг 2300 мг 5.5% 6% 1827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10417 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3252 г
Медь, Cu 13.42 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7452 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 4.6% 2373 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 269.42 мкг 4000 мкг 6.7% 7.3% 1485 г
Хром, Cr 34.47 мкг 50 мкг 68.9% 75.1% 145 г
Цинк, Zn 0.5212 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2302 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морепродуктами составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, витамином PP - 15,7 %, хромом - 68,9 %

Чем полезен салат с морепродуктами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морепродуктами, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты