Рецепт Заправка для гарнира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для гарнира

Морковь (Тушение) 177 г
Вода 252 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 237 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для гарнира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.5% 1436 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 589.8 мкг 900 мкг 65.5% 116.8% 153 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 3.399 мг 5 мг 68% 121.2% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.5% 3273 г
Витамин В4, холин 21.06 мг 500 мг 4.2% 7.5% 2374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 9.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3351 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5928 мг 20 мг 3% 5.3% 3374 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.02 мг 2500 мг 4.1% 7.3% 2427 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 7.7% 2309 г
Кремний, Si 6.831 мг 30 мг 22.8% 40.6% 439 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 6.4% 2772 г
Натрий, Na 26.1 мг 1300 мг 2% 3.6% 4981 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7874 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 8.7% 2057 г
Хлор, Cl 48.55 мг 2300 мг 2.1% 3.7% 4737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 27.05 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7895 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 4.1% 4360 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 11.8% 1527 г
Литий, Li 1.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 5% 3540 г
Медь, Cu 31.39 мкг 1000 мкг 3.1% 5.5% 3186 г
Молибден, Mo 8.067 мкг 70 мкг 11.5% 20.5% 868 г
Никель, Ni 1.639 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32353 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 64.75 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6178 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 5.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.9%

Энергетическая ценность Заправка для гарнира составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ ГАРНИРА

Заправка для гарнира богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,5 %, бэта-каротином - 68 %, кремнием - 22,8 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Заправка для гарнира

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для гарнира, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для гарнира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы