Рецепт Соус из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из авокадо

Авокадо	200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Чеснок	20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г
Творог 9% жирности	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.2 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1160 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	9.2%	752 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	11.4%	602 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.1%	6257 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.6%	909 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	2.2%	3118 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.9 мкг	900 мкг	4.7%	3.2%	2148 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	8.625 мкг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	2.2%	3165 г
бета Криптоксантин	15.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	111.719 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	7.9%	874 г
Витамин В4, холин	33.7 мг	500 мг	6.7%	4.6%	1484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.65 мг	5 мг	13%	9%	769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	5.6%	1227 г
Витамин В9, фолаты	44.969 мкг	400 мкг	11.2%	7.7%	890 г
Витамин В12, кобаламин	0.536 мкг	3 мкг	17.9%	12.3%	560 г
Витамин C, аскорбиновая	4.61 мг	90 мг	5.1%	3.5%	1952 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.839 мг	15 мг	5.6%	3.9%	1788 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.103 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	2.939 мкг	50 мкг	5.9%	4.1%	1701 г
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	9.4%	736 г
Витамин РР, НЭ	2.7123 мг	20 мг	13.6%	9.4%	737 г
Ниацин	0.256 мг	~
Бетаин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.44 мг	2500 мг	10.1%	7%	994 г
Кальций, Ca	107.41 мг	1000 мг	10.7%	7.4%	931 г
Кремний, Si	0.08 мг	30 мг	0.3%	0.2%	37500 г
Магний, Mg	23.94 мг	400 мг	6%	4.1%	1671 г
Натрий, Na	31.5 мг	1300 мг	2.4%	1.7%	4127 г
Сера, S	101.09 мг	1000 мг	10.1%	7%	989 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	12%	576 г
Хлор, Cl	87.81 мг	2300 мг	3.8%	2.6%	2619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.5 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.477 мг	18 мг	2.7%	1.9%	3774 г
Йод, I	5.91 мкг	150 мкг	3.9%	2.7%	2538 г
Кобальт, Co	0.906 мкг	10 мкг	9.1%	6.3%	1104 г
Литий, Li	0.094 мкг	~
Марганец, Mn	0.0877 мг	2 мг	4.4%	3%	2281 г
Медь, Cu	106.72 мкг	1000 мкг	10.7%	7.4%	937 г
Молибден, Mo	5.184 мкг	70 мкг	7.4%	5.1%	1350 г
Никель, Ni	0.531 мкг	~
Олово, Sn	8.13 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	14.972 мкг	55 мкг	27.2%	18.7%	367 г
Стронций, Sr	10.63 мкг	~
Фтор, F	20.56 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19455 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	3.4%	2000 г
Цинк, Zn	0.4948 мг	12 мг	4.1%	2.8%	2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.847 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.326 г	~
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.455 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.23 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.156 мг	~
Кампестерол	1.563 мг	~
Стигмастерол	0.719 мг	~
бета Ситостерол	23.813 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.016 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.736 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.46 г	min 16.8 г	26.5%	18.3%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.231 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.949 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.834 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.528 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Соус из авокадо составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.2 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО

Соус из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 17,4 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Соус из авокадо

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из авокадо, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе