Рецепт Капуста тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная
| Капуста белокочанная | 2500 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Свинина, вырезка | 300 г |
| Колбаса вареная для завтрака | 190 г |
| Кетчуп | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.5% | 1900 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.3% | 3733 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.8% | 1176 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 17.8% | 1112 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 19.4% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 15.12 мг | 500 мг | 3% | 5.9% | 3307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.4% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 11.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.778 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.7% | 2250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.36 мг | 90 мг | 38.2% | 75.6% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 94.9% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5759 мг | 20 мг | 7.9% | 15.6% | 1269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.76 мг | 2500 мг | 11.6% | 23% | 860 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 7.9% | 2498 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 9.5% | 2087 г |
| Натрий, Na | 98.86 мг | 1300 мг | 7.6% | 15% | 1315 г |
| Сера, S | 57.56 мг | 1000 мг | 5.8% | 11.5% | 1737 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 14.1% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 32.96 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 6978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 7.9% | 2486 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 62.2% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 14.1% | 1418 г |
| Медь, Cu | 75.63 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 8.653 мкг | 70 мкг | 12.4% | 24.6% | 809 г |
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23207 г |
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26178 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 20% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.5231 мг | 12 мг | 4.4% | 8.7% | 2294 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.5 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ
Капуста тушёная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 38,2 %, витамином K - 47,9 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 31,4 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Капуста тушёная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- утренний десерт 2
- куриные фрикадельки фин 18 гр
- котлеты из индейки
- ролтон
- тушенка говядина йошкарла
- Картофель с грудкой в духовке
- Огуречный салат с луком и чили
- печенье кошачьи языки
- Творог диетический Избенка
- яблоко
- мясо тушеное с капустой
- Каша пшеничная на воде
- Гречневая каша
- Кукурузный хлеб
- Рагу с говядиной
- Тыква тушеная
- Шаурма2
- цикорий с молоком
- Батончик Виталанд с черносливом 40г
- морковь по корейски с маринадом
- Батончик мюсли Эго 25г
- пудинг с натуральнями фруктами Манго
- творог обезжир Магнит с сахаром, изюмом или курагой 100 г
- Йогурт Био Макс отруби и злаки
- каша с черносливом 2
- Картофель тушеный со свининой
- йогурт обезжиренный с ананасом Активия
- Куриные сердечки в кефире
- Снежок от Натиже
- Сухари с сахаром
- хлебцы ого
- Ирис сливочный
- гематоген спортивный
- Шоколад Казахстан
- Тыквенно-морковные творожники
- пшеничные хлопья
- Горячие бутеры шоколадные
- Куриное филе в панировочных сухарях жаренное
- брусника с медом
- омлет с помидорами
- овсяные отруби
- печенье овсяное
- шарлотка на кефире
- творог у
- Зеленый борщ
- Блинчики из икры
- Каша кукурузная с тыквой
- соль черная (Индийская, Вилканическая)
- Куриные ножки с картофелем и овощами
- long brown rice Sugat
- минтай с яйцом и мукой
- хлеб зерновой PEMA
- Йогурт питьевой "Valio" 0,4% жирности
- гематоген
- Йогурт двухслойный "Селект" 2%
- Шоколад на меду с миндалем
- Салат из огурца помидора и йогурта
- Творог 0,2
- Пюре "Бодрое утро"
- Сыр мягкий "Сырко"
- активия дыня и земляника
- Лепешки Краюшки ЗХлебный дом
- Сыр Ольтермани 17%
- CORNY BIG raisin-nuts
- Протеиновый коктейль 2
- Картофель жаренный на ол. масле
- пирожки из слоенного дрожжевого теста с яблоками
- Скумбрия тушеная
- плов мой
- печенье гречнево-творожное
- Мивина
- Салат с макрой
- кабачки с грибами
- Сконы
- Каша кукурузная в мультиварке
- Рагу овощное
- Творожный кекс
- Бутерброд с икрой красной
- Тирольский пирог Ягодная поляна
- сл масло вм
- Гречка с маслом
- сыр кав кев голландский
- салат перец+яблоки
- омлет
- Шоколадный батончик Рошен
- Рассольник
- рагу овощное
- Торт копчино Рошен
- конфеты ассорти Рошен
- минтай с овощами
- Имбирный напиток
- Соевое сухое молоко
- Тесто для пирога несладкого
- белковый омлет с цветной капустой
- Шоколад темный Swiss
- ПИРОГ С МЯСОМ И ЖИДКИМ ТЕСТОМ
- Салат с цветной капустой и сол. огурцом
- Конфеты кокосово-финиковые
- Салат овощний
- Творог с кефиром и сахаром
Метки: Как приготовить Капуста тушёная, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
