Рецепт Салат из капусты с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с кабачками
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Кабачок | 45 г |
| Сок лимонный | 0.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 0.1 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Укроп | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.2% | 1077 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.8% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.57 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.2% | 2277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.86 мг | 90 мг | 42.1% | 59.7% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 47.9% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7796 мг | 20 мг | 3.9% | 5.5% | 2565 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.89 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.8% | 958 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2956 г |
| Кремний, Si | 40.016 мг | 30 мг | 133.4% | 189.2% | 75 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 4.5% | 3120 г |
| Натрий, Na | 85.3 мг | 1300 мг | 6.6% | 9.4% | 1524 г |
| Сера, S | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5206 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 4% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 138.38 мг | 2300 мг | 6% | 8.5% | 1662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 4% | 3586 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 29.2% | 486 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 10.6% | 1339 г |
| Медь, Cu | 60.2 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.5% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 6.408 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13% | 1092 г |
| Никель, Ni | 8.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55866 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 3.8% | 3717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с кабачками составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КАБАЧКАМИ
Салат из капусты с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 42,1 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 133,4 %, кобальтом - 20,6 %
Чем полезен Салат из капусты с кабачками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальцемин адванс
- Карась жареный
- Сардельки
- Пробиотик Balance Within
- Торт банановий
- Творог мягкий BioБаланс с инулином, с льняными семенами и злаками [Danone]
- Кабачок фаршированный
- Котлета натуральная из филе птицы жареная
- Завтрак на каждый день 08.11.21
- Творог, 5%, 16 белка
- Картошка
- Салат с оливковым маслом
- Житня сила, Хлеб диабетический на закваске
- Уха из 3 видов рыбы
- Киноа с овощами
- Салат крабовый
- РИНГ КЛУБНИЧНЫЙ С НАЧИНКОЙ
- Салат "Мимоза"
- Овощи по-деревенски
- йогурт Савушкин Лесная ягода 2%
- Винегрет Мой
- Яблочный пирог невидимка
- Суп гороховый
- Хек в кляре
- хлеб Тонус ржано-пшеничнвюый
- Сыр мягкий рассольный Фета Свежа Савушкин 45%
- Лепешка с курицей
- Селедка бедренка
- Винегрет Мой
- Фермерский творог
- Смузи из ч/смородины
- Овощное рагу с лосятиной
- Блины с манкой и бананом
- Буряковая икра
- Мягкий творог с клубникой
- Креп суп из цукини на кокосовом молоке
- Творог обезжиренный
- Тортильи
- Картофель тушенный с курицей
- Бисквит на картошку
- Манник 08.11
- Ленивая ачма
- Мексиканский
- Молоко цельное
- Креветки очищенные
- Капуста белокочанная
- Пирог картошкакур
- Тушеная капуста с шампиньонами
- Крем на картошку
- Тефтели тушёные с капустой
- Пироженное картошкп
- Огурец консервирований
- Творог 5 пр
- Тушеный хек с овощами
- Хлеб из зелёной гречки
- паштет Сливочный
- Винегрет овощной2
- Гречка зелёная
- Омега-3
- Желудки куриные тушеные
- Плов «Постный»
- Сыр полутвёрдый «моцарелла пицца» с м.д.ж в сухом веществе 45%
- Каша тыквенная с пшеном на молоке
- Голубцы
- Смесь для "золотого"молока
- Венегрет
- Салат с рукколой
- Салат из капусты 1108
- Рулька в квасе
- Рис с овощами
- Вишня
- Омлет 4/1
- Филе семги на пару с овощным гарниром
- Омлет
- Сыр Альдамер
- Палтус тушеный с лимоном и оливковым маслом
- Твёрдый сыр
- Салат с лососем и чечевицей
- Флай с вишней
- Жюльен 104
- Конфеты Волжские просторы
- Домашний йогурт с вишней
- Салат кап. Морк.кукуруза,
- Капуста тушеная с шампиньонами и луком
- Котлета 1
- Салат "Дайкон" 104
- Индейка в соусе терияки
- Кабачковые оладьи с сыром и желтком
- черный шоколад со стевией 74%
- Куриные котлеты
- Творожный пирог с яблоками на сковороде
- Тыква с рисом и курицей
- Хлеб льняной20211108
- Суп гороховый без мяса
- Котлеты мясные
- Салат с фетой
- Утренняя кашка
- Филе куриного бедра с яблоком и чёрной смородины
- Треска на тостах
- Тыква для пирога
Метки: Как приготовить Салат из капусты с кабачками, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
