Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок 1000 г
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 500 г
Лук репчатый 100 г
Майонез ряба 100 г
Яйцо куриное 50 г
Томатная паста 100 г
Сыр российский молодой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.4% 1357 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 15.1% 392 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9278 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.8% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.846 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4522 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 5.5% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6502 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4631 мг 20 мг 7.3% 4.3% 1367 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.49 мг 2500 мг 8% 4.7% 1253 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6427 г
Кремний, Si 15.641 мг 30 мг 52.1% 30.9% 192 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4459 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8420 г
Сера, S 43.51 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2298 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 4% 1487 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3696 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 6.4% 929 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2710 г
Медь, Cu 44.18 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2263 г
Молибден, Mo 1.487 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4707 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 8.197 мкг 55 мкг 14.9% 8.8% 671 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 3% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.212 г min 16.8 г 25.1% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, кремнием - 52,1 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы