Рецепт Лепешка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с курицей

Куриный окорочок (Жарка) 100 г
Сыр Сулугуни [O'Green] 100 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.1% 524 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.3% 651 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.1% 1165 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Витамин В4, холин 47.56 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.713 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5186 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.4% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.818 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.0773 мг 20 мг 10.4% 4.9% 963 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.89 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1690 г
Кальций, Ca 47.03 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2126 г
Кремний, Si 1.093 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2745 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2935 г
Натрий, Na 109.63 мг 1300 мг 8.4% 4% 1186 г
Сера, S 92.37 мг 1000 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 5.9% 805 г
Хлор, Cl 63.2 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 22.05 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1742 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3240 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 18.7% 254 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1309 г
Медь, Cu 60.15 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1663 г
Молибден, Mo 8.045 мкг 70 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 5.344 мкг 55 мкг 9.7% 4.6% 1029 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 39.7 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10076 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 5.8% 817 г
Цинк, Zn 0.7686 мг 12 мг 6.4% 3% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.393 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с курицей составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С КУРИЦЕЙ

Лепешка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, кобальтом - 39,4 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Лепешка с курицей

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с курицей, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги