Рецепт Штрудель из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель из яблок

Яблоки 1000 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Корица 10 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.1% 887 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 12.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2624 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.658 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7070 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.219 мг 15 мг 14.8% 9.2% 676 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8945 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7472 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2677 г
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1265 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4604 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4551 г
Натрий, Na 31.86 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4080 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5721 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 1.9% 3361 г
Хлор, Cl 188.7 мг 2300 мг 8.2% 5.1% 1219 г
Микроэлементы
Бор, B 158.2 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1088 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 6.2% 1006 г
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 7.3% 855 г
Медь, Cu 89.47 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1118 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Селен, Se 1.199 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Штрудель из яблок составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЯБЛОК

Штрудель из яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Штрудель из яблок

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель из яблок, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги