Рецепт Кекс с пастой кунжутной (тахина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с пастой кунжутной (тахина)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар-песок 150 г
Сок апельсиновый 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Изюм 100 г
Паста кунжутная 280 г
Способ приготовления

http://www.koolinar.ru/recipe/view/99763

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с пастой кунжутной (тахина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.7% 1101 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.4% 354 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.7% 526 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6475 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 5.8% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 1.4% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.979 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5013 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 3.3% 894 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 2.7% 1109 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3056 г
Витамин РР, НЭ 2.9552 мг 20 мг 14.8% 4.4% 677 г
Макроэлементы
Калий, K 246.09 мг 2500 мг 9.8% 2.9% 1016 г
Кальций, Ca 275.31 мг 1000 мг 27.5% 8.2% 363 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3229 г
Магний, Mg 104.57 мг 400 мг 26.1% 7.8% 383 г
Натрий, Na 33.6 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3869 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3738 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 6.3% 473 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18110 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 20.91 мкг ~
Железо, Fe 3.563 мг 18 мг 19.8% 5.9% 505 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 3.2% 935 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 2.1% 1412 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 1.4% 2089 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2184 г
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 1.5% 1918 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33812 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс с пастой кунжутной (тахина) составляет 335,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ПАСТОЙ КУНЖУТНОЙ (ТАХИНА)

Кекс с пастой кунжутной (тахина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,4 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 27,5 %, магнием - 26,1 %, фосфором - 21,2 %, железом - 19,8 %

Чем полезен Кекс с пастой кунжутной (тахина)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с пастой кунжутной (тахина), калорийность 335,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с пастой кунжутной (тахина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы