Рецепт Тесто для пельменей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пельменей.

Donat 100 г
Aqua Panna 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 60 г
Сахар-песок 16 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Ржаная мука, обдирная 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пельменей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.3% 644 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.7% 602 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12.2% 333 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.2% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6207 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4.9% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 23.01 мг 500 мг 4.6% 1.9% 2173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.954 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.19 мг 15 мг 27.9% 11.3% 358 г
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1810 г
Витамин РР, НЭ 1.9065 мг 20 мг 9.5% 3.9% 1049 г
Макроэлементы
Калий, K 178.33 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1402 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 1.2% 3315 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6224 г
Магний, Mg 44.93 мг 400 мг 11.2% 4.5% 890 г
Натрий, Na 468.13 мг 1300 мг 36% 14.6% 278 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 2% 1990 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 5.4% 754 г
Хлор, Cl 719.85 мг 2300 мг 31.3% 12.7% 320 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 4.3% 936 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5396 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 4.1% 980 г
Марганец, Mn 0.7097 мг 2 мг 35.5% 14.4% 282 г
Медь, Cu 127.42 мкг 1000 мкг 12.7% 5.2% 785 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 3.6% 1118 г
Селен, Se 2.479 мкг 55 мкг 4.5% 1.8% 2219 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20736 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.7141 мг 12 мг 6% 2.4% 1680 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто для пельменей. составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ.

Тесто для пельменей. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином E - 27,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 31,3 %, марганцем - 35,5 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Тесто для пельменей.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пельменей., калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пельменей., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги